酸辣粉可以用粉条做吗
更新时间: 2025-09-13 04:32:45
酸辣粉可以用粉条做,只不过我们要用红薯粉而不是米粉。制作酸辣粉要先将红薯粉泡软,然后把它和食盐、油倒入沸水中熬煮至半透明再盛出来过凉水,最后往红薯粉里加入汤底、辣椒油、老抽、生抽、葱等物并淋上热油即可。
可以用粉条做酸辣粉吗
酸辣粉是一种起源于四川的美食,制作它可以用粉条,不过我们要优先选择红薯粉条为主要原料,若是用我们平时常吃的米粉作为原料的话,那是制作不出来正宗的酸辣粉的。
酸辣粉的制作方法非常简单,我们只需要先将购买好的红薯粉放入清水中泡软,然后把它和食盐、油放入沸腾的水中熬煮,等红薯粉呈半透明状即可将它盛出来过一遍凉水备用。
随后我们可以准备适量的大骨汤作酸辣粉的汤底,将它和辣椒油、老抽、生抽、醋、葱、蒜、香菜等物倒入红薯粉中并淋上热油即可,若是没有大骨汤的话也可直接用清水代替。
酸辣粉可以用粉条做吗 相关文章
上一篇:牛肚怎么洗才能干净
下一篇:龙口粉丝要泡过再煮吗
其他相关资讯
- 台风过境时战斗机如何突破12级风速安...
- 阴雨天气如何用湿度计辅助手工皮具防潮...
- 回南天湿度飙升90%?4招气象学防潮...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布雷暴大风...
- 寒风刺骨时,如何用3层叠穿法则兼顾保...
- 江西省景德镇市气象台发布高温橙色预警...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布高温橙色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
- 河南省焦作市孟州市气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布高温橙色...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布高温黄色...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨红...
- 江苏省盐城市气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布高温橙...
- 安徽省芜湖市湾沚区气象台发布高温橙色...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>