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如何制作酸豆角

更新时间: 2025-09-24 06:50:40

1、主料:豇豆,糖适量,盐适量,酒适量,红椒适量,生姜适量,蒜适量,花椒粉适量。

2、红椒,蒜,生姜切碎。

3、豇豆洗净沥干水份,切成段,再放盐淹10分钟。

4、用盐淹好的豇豆再依次放上,红椒,蒜,生姜,糖和花椒粉,再放一点酒

5、拌匀。

6、最后用一个干净的坛子装好,放五天就可以了。

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