怎么炖猪蹄更容易炖烂
更新时间： 2025-09-13 21:23:43
一、山楂法
1、干山楂冲洗，泡冷水，切姜切葱。
2、油锅内加2匙素油，下生姜片爆出香味，推入猪蹄翻炒，直至油变清亮。
3、一次性加冷水没过猪蹄，所有调味料放入，大火烧开，转中小火30分钟。
4、捞出葱段姜片和调味包，开大火收汁即可。
二、黑醋法
1、猪蹄冷水泡洗，大约半个小时。姜块去皮。
2、把黑醋，甜醋，清水倒入瓦堡。老姜拍扁备用。
3、加入炒锅，一茶匙黑麻油，把猪蹄和老姜倒入翻炒至猪皮金黄色。
4、倒入加热好的醋水里，大火煮滚，转中火炖一个小时。最后加入冰糖，椰糖和酱油，加盖小火再炖半小时即可出锅。
三、木瓜法
1、木瓜洗净，切薄片，猪蹄去毛，洗净，剁成4块。姜拍松，葱切段。
2、木瓜、猪蹄、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加清水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，加入盐、味精、胡椒粉即可。
上一篇：利簋的用途是什么
下一篇：穿越火线枪战王者可以转系统吗
其他相关资讯
- 台风过境时战斗机如何突破12级风速安...
- 阴雨天气如何用湿度计辅助手工皮具防潮...
- 回南天湿度飙升90%？4招气象学防潮...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布雷暴大风...
- 寒风刺骨时，如何用3层叠穿法则兼顾保...
- 江西省景德镇市气象台发布高温橙色预警...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布高温橙色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
- 河南省焦作市孟州市气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布高温橙色...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布高温黄色...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨红...
- 江苏省盐城市气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布高温橙...
- 安徽省芜湖市湾沚区气象台发布高温橙色...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>