红烧猪软骨的做法
更新时间： 2025-09-17 19:56:18
1、猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般市售的猪脊骨还包括骨头旁边相连的肉。
2、锅加水烧开下入脊骨焯水，焯透，打去浮沫，捞出。
3、葱切段，姜切片，蒜对半切开，冰糖碾碎。
4、锅加油烧热下入冰糖，化开，颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可，（再炒就过了，过了之后就变苦了）。
5、下入脊骨煸炒上色，淋入料酒，放入葱姜蒜，树椒，花椒，大料煸炒出香味。
6、加入冷水，盐，油，水要没过骨头，大火烧开改小火炖40-50分钟待汤汁少时，改大火收汁翻匀，装盘。
上一篇：大基数是什么意思
下一篇：全国各高校港航专业排名怎样
其他相关资讯
- 台风过境时战斗机如何突破12级风速安...
- 阴雨天气如何用湿度计辅助手工皮具防潮...
- 回南天湿度飙升90%？4招气象学防潮...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布雷暴大风...
- 寒风刺骨时，如何用3层叠穿法则兼顾保...
- 江西省景德镇市气象台发布高温橙色预警...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布高温橙色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
- 河南省焦作市孟州市气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布高温橙色...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布高温黄色...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨红...
- 江苏省盐城市气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布高温橙...
- 安徽省芜湖市湾沚区气象台发布高温橙色...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>